チラシの裏の覚書

今日のキーワード：京都議定書

明日は相方の誕生日です。
何が欲しい？と聞いたら宝塚グッズかケーキ、と言われたのでケーキを作ることにしました。
相方は甘いもの（特にチョコ）が好きなのに、生クリームは食べられないという珍しい人間です。
…ということで、チョコケーキを作ることにしました。
お菓子なんて作るの何年ぶりでしょうか…。
昨日買出しをしながら携帯でチョコケーキの作り方を調べたところ、チョコレートケーキ 作り方～簡単・短時間・チョコレートケーキ作り方 | ＠というサイトがヒットしたのでそれを見て作ることに。
とりあえず…小麦粉少なっ！と思いながらレシピどおりに作りました。
途中でメレンゲを作る時に、ハンドミキサーにチョコがついたままだったので全く泡立たず、また作り直したりとハプニングはありましたが2時間ほどかけてようやく完成。
晩ご飯を食べながらオーブンで45分…良い匂いがしてきました。
わくわくしながら取り出してみると…。


なんとかスポンジに…なってる？
しかしカメラを取りに行っているうちにどんどんしぼんで、最終的にはカルデラ状になってしまいました。これで大丈夫なんでしょうか…。
レシピではこの後粉砂糖をふって終わりだったのですが、それでは芸がないので半分に切ってバナナとクリームをはさもうとしたのですが…なんと半分に切る段階で崩壊。
穴が開いたりボロボロになったり散々なことになりましたが、なんとか皿の上で形を組み合わせて盛り付けし、ひび割れだらけの表面に大量の粉砂糖をまぶしてなかったことにしてみました。


これはひどい。
とりあえずお皿についたかすを食べてみましたが、かなりしっとり系の生チョコみたいなケーキでしたね。
…明日更にしぼんでなければいいんですけど。

今日の歩数：1729歩